En EXPALSA, la inocuidad es más que una exigencia: es un compromiso que guía cada paso de nuestro proceso productivo y refleja la responsabilidad que asumimos con nuestros clientes, colaboradores y las familias que confían en nosotros alrededor del mundo.
Con motivo del Día Mundial de la Inocuidad, reafirmamos que este principio vive en cada una de nuestras personas, desde quienes operan en planta hasta nuestros equipos administrativos. Todos compartimos una misma visión: garantizar alimentos seguros, confiables y de la más alta calidad.
Para fortalecer esta cultura, desarrollamos jornadas de sensibilización y formación con el apoyo de nuestros proveedores. Con Tork, realizamos actividades enfocadas en el correcto lavado de manos, recordando que un gesto sencillo puede marcar la diferencia en la seguridad alimentaria. Con Aparacon, impulsamos capacitaciones sobre la prevención de la contaminación cruzada y buenas prácticas de limpieza, reforzando la importancia del cuidado en cada proceso.
Estas acciones, sumadas a las capacitaciones en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), fortalecen una cultura sólida y activa, donde la inocuidad es un valor compartido y visible en cada detalle.
En EXPALSA, creemos que cuidar la inocuidad es proteger la vida, la confianza y el futuro. Por eso, continuamos impulsando un compromiso firme, presente en cada colaborador y en cada producto que entregamos al mundo.
